#嗨夏吃货节##夏日心动料理##唯西食堂#
🥜唯西食堂 春夏篇（2022）开启啦！
🥦第十二轮小目标：（累计）400道菜
🎉第十二轮小目标挑战开启啦！
📍唯西食堂
🍴387-388|400 肉末冬瓜🥒—苦瓜牛肉鸡蛋汤🍲
🥙夏日吃多了清爽的菜肴后，还是会想念略显重口的下饭菜。恰好近日有了新发现，一直很喜欢的肉末和冬瓜组合在一起，也是很不错的下饭菜哟～更开心的是，做法简单，适合天热得有点懒懒的人嘿嘿。

🥩肉末加料酒和酱油后调匀备用，冬瓜去皮洗净切片加点盐腌制，葱蒜爆香后下肉末炒香后，下冬瓜翻炒片刻视情况加些许水和酱油煮开，加些许盐和糖调味后可出锅。个人想着汤汁拌饭多加了点水，大家视情况而定哈嘿嘿～

🐂一直不太吃苦瓜，但总想着挑战一下。这次选择了苦瓜牛肉蛋汤。锅内加水烧开，下裹好淀粉的牛肉丝，煮开加入苦瓜和鸡蛋液，后加淀粉水，盐和鸡精，最后撒上葱花即可出锅。牛肉和鸡蛋香让苦瓜味变得柔和，是值得一试的汤品噢～💕
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💡唯西食堂日常上菜时段：
周一至周五 二更 17：00 - 22：55
周六/周日 日记/食记/美食VLOG…等你来看！
新的一轮，愿和小伙伴们遇见更多美味！
祝大家食用鱼块～❤️
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