收杆，回家
罗非不好吃？错，更何况纯野生罗非。
做法：去鳞去内脏，洗净。下油锅（宽油）炸至金黄色七分焦捞出沥干。本着一斤鱼一斤青椒的精神。青椒剁碎，少许米椒，剁碎，下锅，入青花椒，姜片，蒜瓣，蚝油，盐少许。锅料炒至七分熟，取一瓢高汤，淹过锅里青椒底料约20mm，将炸好的鱼放入，小火焖20分钟即可开整。味道不摆噢。怕你们哈喇子滴键盘上。不用谢，请叫我地摊小厨神。[耶] http://t.cn/EA1SdhE