荐叔
22-08-26 19:10 微博认证:荐见美学堂、书刊亭创始人

#荐见好物# 荐见美食严选小店今日水果:『新疆“无核白”葡萄』#大v甄选上新了#

“无核白”是一款非常具有代表性的新疆葡萄,大家吃到的很多葡萄干就是此品种晾晒而成。

成熟后的无核白,黄中带绿,绿中透白,无需剥皮,无需吐籽。此品种颗粒小,无籽,皮薄肉脆,甜度极高,回口带微酸,风味非常浓郁。

这款葡萄产自葡萄核心产区——吐鲁番火焰山脚下。有趣的是果园采用充满智慧的西瓜“杀虫法”,将西瓜切开撒上少量杀虫剂,挂在葡萄园里吸引害虫,虫子更愿意吃西瓜,就更少吃葡萄,少量的杀虫剂对鸟类也是不会造成伤害的。

种植全程不使用膨大剂自然生长,不膨大、不催熟,小小一颗,整把整把放心吃。

值得一提的是,果园坚持必须等到风味饱满、没有酸涩感之后才开始采摘;并且只选串型完整,颗粒分布均匀松散的葡萄串。

温馨提示:品种原本的小颗粒,入口之后第一感觉是脆爽;第二感觉就是甜,纯粹的甜;第三感觉就是香,清香的味洗净之后冰镇一抓一大把地往嘴里塞着吃,体验简直不要太美妙,一颗一颗停不下来。

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发布于 北京