无糖巴斯克锁死这个配方！太太太好吃了！
我宣布，以后的巴斯克就用这个配方了，不会尝试其他的了！
【6寸无糖巴斯克蛋糕】
🍀食材：
kiri奶油奶酪 350克
赤藓糖醇（或细砂糖）60克
鸡蛋2个➕蛋黄1个
淡奶油 150克
低筋面粉 10克
烘烤温度：240度26分钟
1⃣️奶油奶酪隔热水软化
2⃣️加入赤藓糖醇充分搅拌至赤藓糖醇溶化，奶酪变光滑
3⃣️先加入一颗蛋黄充分搅拌均匀
4⃣️再分两次加入全蛋搅拌均匀
5⃣️加入淡奶油搅拌均匀
6⃣️筛入低筋面粉搅拌均匀
7⃣️过筛，必须过筛，口感才会好
8⃣️油纸铺入模具，尽量贴合不要有空隙
9⃣️放入预热好的烤箱240度26分钟
1⃣️0⃣️取出模具，不必取出蛋糕，连同模具室温放置常温，放冰箱冷藏一夜再吃 巨好吃！
⚠️奶油奶酪推荐kiri的，口感最好
⚠️已经减到最低糖量了，不必再减
⚠️蛋糕糊一定要过筛，保证口感
⚠️彻底冷藏后蛋糕口感最好
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