芋泥冰皮月饼🥮免蒸免烤‼️做法简单，巨好吃
🥣食材：
糯米粉 粘米粉 澄粉 糖粉 牛奶 玉米油 紫薯 芋头 炼奶
🌈芋泥
紫薯 60克，芋头200克，炼奶 25克
紫薯、芋头上锅蒸20分钟 加入炼乳压成泥备用
🌟
炒熟粉：锅里倒入25克糯米粉 小火炒熟 微微发黄 没有生粉味道即可
🌈冰皮
❶糯米粉40克 澄粉30克 粘米粉30克 糖粉40克 牛奶180克 玉米油20克 一起搅拌均匀 过筛
❷上锅蒸二十分钟左右 至没有流动性
❸蒸出来晾凉后 带上手套揉成光滑的面团
🌈冰皮月饼
❶皮和馅分成每个25克
❷用手压一下冰皮 包入芋泥 收口包紧 蘸一下熟糯米粉
❸模具蘸一下熟糯米粉防粘 放入月饼 按压一下就可以
#懒人为了做月饼有多拼##治愈系美食分享#
发布于 河南