昨天两斤吊龙切得手都起泡小袋分装密封好放速冻，边角料加上生姜片、胡椒粒、草果、桂皮、香叶、八角、花椒、大葱高压25分钟。汤汁过滤，去掉香料。早上起来烧开，加大地鱼粉或者味霸（推荐，一小粒变高汤)、盐调味，碗底铺生菜，滚烫的肉汤加入，放煮好的竹升面，烫好的吊龙，一小撮蒜酥是灵魂，不可

昨天两斤吊龙切得手都起泡
小袋分装密封好放速冻，边角料加上生姜片、胡椒粒、草果、桂皮、香叶、八角、花椒、大葱高压25分钟。汤汁过滤，去掉香料。早上起来烧开，加大地鱼粉或者味霸（推荐，一小粒变高汤)、盐调味，碗底铺生菜，滚烫的肉汤加入，放煮好的竹升面，烫好的吊龙，一小撮蒜酥是灵魂，不可少。