一人诗、二人画，世间的挚美光景，是与亲人在熠熠皓月下的齐家之乐，是与友朋在月满灯影间的共耀精彩，亦是与恋人在桂花秋月中的衷情互述。今年中秋早早而来，除了必备的芋艿、鸭子、月饼……一道汇聚人生百味的麻婆波士顿龙虾，搭配人头马X.O李·布鲁姆匠心典藏版，这款联名合作酒品，设计师以瓶身切面雕饰出发散的光芒，展现酒液的馥郁闪耀，致礼明月中秋，新邑碰杯心意，礼赞满熠。

波士顿龙虾本身肉质鲜嫩，以我改良过的川味“新麻婆”料理方式承味，麻辣程度变得清雅含蓄。小酌一口人头马X.O李·布鲁姆匠心典藏版，入喉如同天鹅绒般丝滑，多汁的李子及蜜桔香气和谐融合，瞬间将氤氲在舌尖的麻香，变得沁人心脾。即使微微掠过鼻尖，纷繁的盛夏水果与富饶的茉莉花等余香亦会持久萦绕。

麻婆波士顿龙虾🦞

食材：波士顿龙虾1只、葱姜少许、青花椒50克、食用油50毫升
调料：生抽1勺、老抽1/2勺、蕃茄酱2勺、炼乳2勺、豆豉辣椒酱1勺

👨‍🍳步骤：
1.龙虾焯水10秒立刻捞出冰水降温
2.头尾切断，沸水焯熟
3.身体切块，油锅炒熟
4.将龙虾头、身、尾摆放好
5.所有调料融合后加热至沸腾浇在虾肉上
6.花椒热油煸香，淋在龙虾肉上完成

龙虾记得要趁热吃，虾肉弹牙，微麻回甘，再浅饮几口加了冰的人头马X.O优质香槟区干邑李·布鲁姆匠心典藏版，伴随丝丝榛子及桂皮的芳香，诠释了优质香槟区干邑的香气特点。

初秋尚有些炎热，除了纯饮，建议佐菜的同时可在琥珀色的干邑液体中加入冰块，馥郁的混合口感同样也适合其他料理方式的海鲜珍馐。大家小笔记都做好了吗，这个中秋佳节，让我们一起月满熠、耀新邑！

最后提醒大家，好喝也不要贪杯，理性饮酒哟。