#秋系氛围感# ：【山东美食攻略】鲁菜中的“博山菜”来自淄博，#行走40国[超话]#来了淄博两天，一直在咨询当地人去哪一家饭店吃“博山菜”，比来比去。最后决定选综合评分不错的【四四席】，在连锁店中又挑了评价不错的柳泉路西二巷的“博山四四席”店。
点了如下几个招牌菜：
1⃣️外酥里嫩的炸春卷，里面还放少少的香椿，惊艳；
2⃣️酥锅｜混合了鱼、鸡肉、海带、藕，炖至汤汁，再放入冷冻。外形像北方的肉皮冻，鱼肉口感像沙丁鱼罐头；
3⃣️豆腐盒子｜在传统豆腐块里放了黄花，别有一番味道；
4⃣️爆炒腰花｜鲜，嫩，没有腥味儿，回味还有一股甘甜 。#再走山东# ​之11http://t.cn/A6VLQ6eG