#创意美食##嗨夏吃货节##夏日心动料理# 一定要试试这个搭配!!巨巨巨解腻!
梅渍小番茄真的一口惊艳我!
小番茄➕话梅这个搭配我锁了🔒!
酸甜开胃,冰凉爽口,太解腻了~连汤都巨好喝[饞嘴]不带皮的小番茄吃起来口感太好了,晶莹剔透,腌入味直接一口爆汁!满嘴梅子清香!
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🔺食材:小番茄500g、话梅8颗、柠檬4片、冰糖20g左右(根据个人喜好甜度)
🔺做法:
❶小番茄倒入沸水泡1分钟,即可轻松剥皮(小番茄一定要去皮!口感才会好,才会入味!)
❷冷水加入话梅和冰糖煮沸
❸倒入话梅汤
❹加入柠檬片放凉冷藏2小时
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