今日食谱【家常少油版农家一碗香🥳】
青辣椒五花肉炒荷包蛋，听起来是不是朴素中透露着诱惑？
在湖南，这道经典湘菜“农家一碗香”，是“饭遭殃”大家族一员。
它“沿袭了辣椒炒肉的精髓，加上煎的香香的鸡蛋，一筷子夹下去有肉有蛋有辣椒，简直不能更满足～” （食谱作者“Question...”）“美味在于绝妙的组合。多了一个鸡蛋，让整个菜的味道得到了一个升华，口感层次更加的丰富，味道鲜香四溢，不干两碗绝不罢休”！（食谱作者“一缕阳光_89”）

有人说它简直是干饭人首选，让人过嘴不忘。大家都爱“盖浇饭”，也给全国吃友推荐“盖码饭”的吃法。食谱作者“淘最厨房”介绍，前者通常汤汁很多，跟米饭融合吃的是汤汁味；后者是一种湖南做法，把炒好的菜盖到饭上、混合，汤汁较少，吃的是炒菜香。
有人说一出锅就忍不住流口水了。
还有人说，菜“还在锅里，我要被自己香死了”。

#下厨房[超话]#食谱作者：@陈家胖胖青；食谱指路：http://t.cn/A6S9vWbT