菜饭：广式腊肠和米饭一起煮好，卷心菜胡萝卜切丝，五花肉切片下锅炒，加入卷心菜和胡萝卜，加生抽蚝油盐鸡精，炒熟，再把腊肠饭一起拌好
肉沫茄子豆腐：豆腐切片裹上蛋液煎至两面金黄备用，肉沫炒熟加蒜末炒香，再加豆瓣酱翻炒均匀，倒入茄子加生抽蚝油盐鸡精继续翻炒，加水煮开，倒入豆腐继续炖煮十分钟
很下饭