恬原君Y 22-08-31 20:48
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#美食分享# 发这个博,是帮好友@早餐妈妈青青 宣下她家的【永泰李干】,这个月刚刚晒好的,够鲜!
李干每年我都能吃到,着实好吃才分享,有喜欢可以入手哈。
[礼物]浮利,点👍🏻中选1位送。
【食用场景】李干是种休闲零食,适合追剧看电影,也适合放在办公室,午后犯困吃两颗提神醒脑,或者买来分享给亲朋好友同事。
[来]李干的特点和图片,我直接借用朋友的。
→永泰李干,福建知名特产,自明朝起至今已有700多年历史。
1、采用芙蓉李制作,口感酸酸甜甜,果肉饱满,比乌梅或杨梅干之类更加有嚼头。
2、市场上大部分的果干蜜饯,不是偏咸就是过于甜腻,早已失去水果本身的风味,但李干保留了李子本身果酸和果香,吃起比较原味天然,没有过多添加剂。
3、相比其他卖家所卖的李干,我家的会更大颗,也没有沙子,口感也比较紧实有嚼劲,品质不好的李干会有沙子,口感是酸涩或软烂甜腻的,那通常是用太青或太成熟软烂的李子做的所以。
4、8月是李干加工的时节,一年之中8-9月出来的李干最为新鲜好吃。

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