每次去西餐厅都喜欢点的蒜香黄油虾在家也可以复刻啦！！黄油和蒜的搭配永远不会错，虾肉很鲜很弹牙，外表包裹着奶香味和浓郁的蒜香，超级无敌下饭！！

☁️食材：
基围虾或者对虾（20个左右），大蒜（一整颗），橄榄油，黄油，蚝油，蜂蜜，辣椒粉，黑胡椒粉，欧芹碎，白葡萄酒

☁️做法：
1⃣️虾去头去壳留尾巴，开背去虾线。洗净，厨房纸吸干水分。整颗大蒜去皮切成细末。
2⃣️调一碗料汁：两勺蚝油，一勺蜂蜜，一勺辣椒粉，适量黑胡椒粉。锅里倒点油烧到冒烟，泼适量在料汁上。搅拌均匀备用。
3⃣️锅热倒适量橄榄油，加一块黄油，虾放进去中火煎，煎至两面发红并带点焦黄。
4⃣️放入全部蒜末，翻炒几下。倒入50ml白葡萄酒，倒入料汁。转大火，翻炒收汁。
5⃣️出锅装盘撒上欧芹碎。