#鸿儒计划##如何看待餐饮界的巴奴现象##透过财经看世界# 疫情之下，国际旅游、航空业、会展业、餐饮业等受影响确实很大，这个不能否认的，至今虽然有所恢复，但景气度仍有待提升。当然，有同行没同利，同受疫情影响，有的餐饮店却活得并没有那么差。否则，怎么会拿凤毛麟角的巴奴火锅说事呢？

不过，我国堂食消费群体与潜力都是巨大的。一旦疫情彻底过去，消费领域的餐饮业将会率先报复性反弹。这一点毋庸置疑。

巴奴火锅经营确实不错，但是媒体把其称为“巴奴现象”值得商榷。关键在于巴奴火锅不要被这个噱头冲昏头脑！很多非常知名的餐饮包括火锅连锁品牌都有深刻教训的，希望巴奴火锅不要重蹈覆辙！

巴奴即纤夫，纤夫发明了火锅，创始人杜中兵为了弘扬团结同心、逆流而上的纤夫精神，起名为巴奴！#财经知识分享官#

【#今年餐饮行业有多难# 评论：不要过度唱衰餐饮行业】疫情之下餐饮行业不少品牌出现营收锐减、大幅关店的情况，社会上因此出现了一些唱衰餐饮的声音，对此有评论文章认为，近年来虽然餐饮行业确实受到了巨大的挑战，但是不必过度唱衰餐饮行业，也并非整个行业都是一片哀鸿，比如餐饮行业出现的“巴奴现象”，在上半年同样的环境下，却呈现出逆势扩张、排队火爆的景象，为餐饮行业打了一针强心剂。