#周周的早点摊#
牛肉蔬菜面
备菜：
这个部位叫小黄瓜条，是牛身上比较嫩的地方，怎么做都好吃。切丝/片，加一点生抽，用淀粉抓匀
几片娃娃菜切丝，半只番茄切丁
娃喝牛奶，我喝杂粮饮，包括红枣、花生、黑豆、燕麦
做法：
小火少油煸炒番茄丁，加一碗水煮出番茄汁
加入娃娃菜，牛肉，起锅加一点盐就很鲜美
另起一只锅烧开水，等娃早读快结束再下面。这时番茄汤已经不烫了，温汤+热面，刚刚好[羞嗒嗒]
发布于 江苏