不知道吃什么的朋友们看过来，金针菇粉丝虾滑煲超鲜，超好吃~

金针菇粉丝虾滑煲
食材：
金针菇70g
粉丝50g
虾滑150g（没有虾滑的可以用新鲜虾仁处理好剁成肉泥备用）
小白菜150g
洋葱80g
红辣椒3只
大蒜5瓣
小葱适量

步骤1：
金针菇小白菜去蒂洗净备用；粉丝用温水泡软，切断一下；洋葱切丝，红辣椒、大蒜和小葱切末备用；

步骤2：
锅底依次铺上洋葱、娃娃菜、金针菇、粉丝、虾滑（用勺子挖出，搓成小球）；

步骤3：
将油烧开，碗中放入蒜末辣椒末淋上热油，再加入适量盐、味精、蚝油、生抽、老抽搅拌均匀(味道稍微可以咸一些，因为锅里的菜都是没有盐的)；

步骤4：
将准备好的料汁均匀淋在粉丝和虾滑上，再加入少量清水防止干锅（也可减少咸度）；

步骤5：
小火焖8-10分钟，试一下味道，淡了可以再加一点盐，咸了可以再加一点水，撒上葱花就可以出锅啦~ @体态大师