生烫麻辣牛肉
有木有一点嘎
淘气屋里滴感jio
#乐趣厨房食谱##晚餐[超话]#
1）腌牛肉：
牛腿肉切片 花椒粉 辣椒粉
盐 糖 胡椒 鸡精 生抽 蚝油 啤酒/雪碧
蒜末 葱白 色拉油 抓拌均匀
腌制30分钟/或隔夜冰箱腌制

2）锅里水沸腾 下牛肉 烫20-30秒捞起

3）装盘 撒蒜末 生抽 糖 鸡精 胡椒
花椒粉 红油 香菜末

腌好的麻辣牛肉 可冷藏3天
分装后可以冷冻保存 http://t.cn/R2WxQOQ