火鸡面还得是原汁原味的好吃啊[彩虹屁][彩虹屁][彩虹屁]
煮出来的真的会比直接热水泡开拌的更香更入味
做法：
1⃣️烧开一锅水
2⃣️把面饼放下去大火煮3-4分钟
3⃣️煮好面后锅里的水不要没过面 多了就舀出来
4⃣️把酱料包倒进去 用筷子搅拌均匀 大火收汁
5⃣️关火后等待两三分钟再装盘 撒海苔芝麻
⚠️收汁的时候要一直不停搅拌 不然很容易糊锅
⚠️收汁也不需要收得太干 差不多是图3这个样子就可以关火了 等过两分钟汤汁就会牢牢的挂在面条上 此时再搅拌一下就可以装盘了 如果收汁太干在锅里看着是合适的 但基本装到盘里就坨了 血泪教训[黑线][黑线]
发布于 广西