下厨房
22-09-04 22:19 微博认证:下厨房APP

今日食谱【🥜花生酥🔥独家秘方,好柿会花生之花生酥月饼,💯皮酥馅酥酥掉渣❗️】
或许已有N条中秋月饼广告掠过你眼前,外表华丽,寓意美好。褪去浮华一口咬下,内芯只有辨不出口味的齁甜,甜到哀伤。对于我们资深吃货,寓意好还不够,关键也得好吃。

“好柿花生”月饼,谐音“好事发生”,柿子代表红红火火的“好事”,花生🥜象征吉祥喜庆、多子多孙,也预示相爱的人永远在一起。寓意如此美好,不管送亲友、送同事还是自己吃,不是分分钟称霸线上线下朋友圈?厨友说“每年都会做月饼,今年的最可爱!”

寓意有了,剩下就是好吃的问题。
而且得是买不到的好吃(否则如一条厨友留言,有些钱还是给别人赚吧......)
好吃之外,还得好做,否则只是看了个寂寞。
香炸了的花生酥月饼,用料家常,做法简单,你值得拥有。

食谱作者“织毛线的猫”说,虽然“好柿会花生”月饼超级火,但看大家花生月饼,都是广式的皮包各种馅料,“感觉不是很喜欢这种搭配,就做了纯纯的花生酥,从皮到馅都是酥的,咬一口酥掉渣😬😬😬”

“这款花生酥月饼真的是香炸天,从烤花生开始就满屋飘香,油香酥脆甜度适中,嗯~大概就是小时候那种传统的花生芝麻酥的味道?
浓厚的大颗粒花生馅,满口的醇香酥脆,细腻而美味。令人食欲大开的色泽、酥香不腻的口感,越吃越想吃,越吃越爱!”

#下厨房[超话]#食谱作者:@织毛线的猫;食谱指路:http://t.cn/A6SOSO5E