波兰国菜炖肉及普通农家的乡村生活 时代变了但老片子里的生活没变.波兰炖肉Bigos是波兰的国菜。先将肉块和熏香肠放锅里煎过。波兰炖肉最关键的是使用了混合白菜，即酸菜加新鲜白菜，放锅里煮，加过盐之后放入蘑菇，也是一半新鲜的一半晾干的，之后小火炖煮一小时。视频中的这道菜还加入了擦碎的苹果、胡萝卜、番茄酱，最后放了些红酒调味。 德语中字 #地域风情# via.我视星球 - I SEE http://t.cn/A6SWLSDo