最爱便是家乡月饼的那一口酥甜🥮｜
说起来喜欢吃的月饼，帽帽最喜欢的还是家乡的特色月饼。作为山西人的帽帽此刻也想给大家分享一下我们特色的月饼。
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山西以面食出名，我们从小吃着各种各样的面点，而不同地市的月饼也不相同。谁说现在没人爱吃月饼了，每到中秋来临前，我们还是会去买最特色的月饼吃，一口月饼一口茶，吃下的是家的味道。
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神池月饼：神池月以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。月饼以当地特产胡麻油、上等白面、食糖为主料，以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生米、葡萄干、芝麻等为辅料，采用传统配方、现代工艺精制而成。
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长治蛋皮月饼：蛋皮月饼，也叫“软皮月饼”。烤制好的蛋皮月饼表皮金黄，口感松软，近似蛋糕，特别适合老人和幼儿食用。
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晋城香油月饼：表面金黄，底部红褐色，墙面乳白，火色均匀，表皮有蛋液以及油脂光泽；甜度适当，馅料油润细腻、不发粘，气味清香；从形状看，块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，图案漂亮。
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乡宁空心月饼：馅料主要为白糖或红糖、芝麻、花生仁、核桃仁、杏仁、枣泥、玫瑰、青红丝等。糖料先要和面搅拌做骨料，芝麻花生等为辅料。包馅时馅料是满的，饼体是实的。
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大同混糖月饼：大同混糖月饼的特点，在于它是不带馅料的，也是区别于国内任何一款月饼的独特稀有之处。混糖月饼酥软香甜，很多人都喜欢。
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今年山西还出了一款醋味月饼，真的是趣味十足。如果有机会来山西，也希望你们尝尝这些美味的月饼～ #广告共享计划# @微博创作者广告共享计划 http://t.cn/RxBAHUP