👩🏻‍🍳——白切猪肚、酱油焖豆腐、黄皮柠檬饮、杂粮饭。

套用一句老话，高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法[偷笑]

新鲜猪肚用广东白切的方式来料理，操作起来简单便捷，出品却一点也不简单。
脆爽的猪肚蘸着油润的料汁，不同部位带来不同口感，厚而韧，薄而脆，精彩纷呈。

料汁由红葱头、葱白段、辣椒圈、葱花、现磨白胡椒碎、白砂糖、玉米油、蒸鱼豉油组成，不用花生油是因为家里没有[二哈]但清爽的玉米油打底也不错，不会过度抢了猪肚的本味。

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