橄榄菜应该是非常通用的下饭菜之一吧。今天用它和猪颈肉做意大利面，一起来试试混搭又家常的新风味吧~

1、大蒜切片、小米椒切圈，猪颈肉切片或者条加少许盐和黑胡椒腌制15分钟备用；
2、开水中加一勺盐，放入意面煮8-10分钟捞出沥干水分；
3、中火热锅放入橄榄油，炒香大蒜和辣椒。再放入猪颈肉一同煎炒；
4、等猪颈肉微微焦黄，放入意面快速炒散。挑入一大勺橄榄菜和少许鸡粉；
5、加少许煮面的水，继续翻炒到橄榄菜均匀裹上意面就可以出锅了

那我们下顿饭见~

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