硬币大队长 22-09-08 14:46

口粮豆分享

📎M2M|繁云·孟连 重发酵日晒 
浅烘  风味:番石榴 葡萄 酒心巧克力
葡萄感的酸甜加上类似红酒的酵感,让这支豆子有很丰富的层次感 同时还能够很干净,风味清晰、酸甜平衡,今年喝到最棒的一支云南豆了。

📎乔治队长|肯尼亚AA 水洗
浅烘  风味:圣女果 黑加仑 蔗糖
是乔治队长的老粉丝了,最近买的这支手冲豆依然很优秀。酸质明亮清透、同时还有不错的甜感和触感,一支优秀的水洗豆就应该如此吧!

📎Pinda Coffee|SWEET拼配
中烘  风味:牛奶巧克力 蓝莓酱 油桃
这只意式豆有平和的酸质和莓果的调性,烘焙程度也恰到好处,不管做美式还是奶咖都有凸出的甜度,喜欢小甜水的同学可以无脑冲。

📎治光师|野草莓拼配
深烘  风味:草莓酱 黄油 甜橙
治光师的设计和包装是我最喜欢的一家,突出的甜感加上轻柔的酸度很平衡、愉悦感很强,是我喜欢的奶咖味道。

希望大家都能够在家就能喝到一杯好喝的咖啡。

发布于 云南