【#鸡蛋液加冷水倒热油锅起大火#】据说炒鸡蛋时加水会更嫩，殊不知，稍不注意就会引发危险。视频中一男子向蛋液中加大量冷水，未搅拌均匀就倒入热油锅时，油锅瞬间起火火焰窜得老高，十分吓人。原来冷水遇到热油时会发生剧烈汽化，造成爆炸效果。提示：千万不要向热油锅中加冷水哦~#蓝V视界# http://t.cn/A6SHLY29