年轻又帅的米其林星厨新店 值得去的CBD广府粤菜‼️

在北京CBD一带生活多年，对这边新开的餐厅也算是了如指掌了[调皮]经常有朋友让我推荐口味赞、环境美、性价比高适合商务聚餐的餐厅🍴今天分享的这家，我打赌没有人会失望‼️而且两度蝉联米其林餐厅的星厨魏文威年轻阳光又帅～女生朋友真的值得去👏

「华悦轩·广式点心创意广府菜(国贸店)」就在中央电视台隔壁，东方梅地亚中心B座三层。闹中取静，从外面看不出来，但推开门又别有洞天，大堂宽敞明亮，很适合办婚宴～格外体面[调皮]另一侧是包间区域，要多大包间都有，新中式装修优雅别致，肉眼可见的高级感👏

作为创意广府菜，魏主厨带领厨师团队坚持手工现做，再加上食材新鲜，真材实料无添加，吃起来不仅口味惊艳，而且营养均衡，无论是商务宴请还是日常朋友小聚，性价比都是可以接受的❗️

「焦糖黑毛猪叉烧」
选用的是西班牙伊比利亚黑毛猪[强]脂肪含量很少，肉质紧密嫩滑，有淡淡橄榄油的香气。用焦糖皮代替猪皮，口感更佳焦脆甘甜。

「香茅脆皮乳鸽」
主厨勇于创新，用独特的香茅搭配酥皮鸽子让味道更加清新难忘。皮酥肉嫩汁水丰富，喜欢油脂在口腔中爆浆的感觉。

「华悦轩虾饺皇一只」
他家的广府点心是招牌[强]纯手工打造，龙虾汤的加入让整体口感更加顺滑，鲜甜的虾味荡气回肠。

「啫啫脆生肠」
这也是我们每次必点❗️石锅端上来发出呲啦呲啦的声音再加上鲜香四溢的味道已经唤醒了我们的味蕾😝夹一口正肠，香脆弹滑，特别治愈❗️沙姜放得太妙了。

在这里吃，看着窗外茂密的绿植，不知不觉以为自己身在广州❤️好喜欢吃粤菜，可以让自己逐渐心静下来，好好品尝美食的味道，不急不躁，缓慢生活多好～

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