大家好，我是蘭
灯火映万家，团圆共此时！又是一年金秋月，邀您一起看天上的月，吹人间的风，过最平凡的生活，祝愿在座的各位，幸福安康，万事如意！

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今日菜单
清蒸东星斑
姜葱梭子蟹
白灼皮皮虾
葱油管兔
豆腐蒸蛋
捞汁小海鲜
蔬菜沙拉
葡萄➕蛋糕
干白葡萄酒

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葱姜炒螃蟹
1.梭子蟹处理干净切块，切口处沾淀粉
2.下锅把切口朝下，煎至变色
3.锅里放油，加姜丝，葱段炒香，放入螃蟹
4.加料酒，酱油，盐，白糖，蚝油调味翻炒均匀即可
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葱油管兔
1.新鲜的管兔处理干净
2.锅里放葱姜，料酒煮开，放入管兔煮5分钟捞出
3.切段装盘，淋上白灼汁，撒上葱花和小米辣，浇点热油
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豆腐蒸蛋
1.豆腐中间切开挤出来，再切段
2.盘子中间倒扣一个碗，把豆腐依次摆好后把碗取出
3.鸡蛋液加盐，温水搅匀倒在盘中，盖保鲜膜扎几个孔或者盖个盘子也行
4.水开上锅蒸10分钟，取出淋上酱油和香油即可
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生腌小海鲜
1.姜末，蒜末，小米辣加洋葱粒，盐，鸡精，白糖加入生腌汁拌匀
2.皮皮虾，贝壳，鱿鱼焯水捞出冲洗干净
3.放入酱汁里泡着冷藏一下更入味
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今天就分享到这里，在外漂泊的朋友们，今天也要记得好好吃饭，给家里打个电话，道声祝福，报个平安！
最后祝愿所有的朋友们，中秋快乐🎑身体健康！
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