香浓鲜美汤汁!泡饭一绝|十三香海鲜汤泡饭|Jrake|
今天来做海鲜汤泡饭
1.洋葱,胡萝卜切大块,加蒜末,油,炒香备用。
2.虾去头。虾头进锅炒香。加黄油,料酒,盖上锅盖,焖三五分钟,准备柠檬角和各色海鲜。
3.Boiling Crab做法。加大量黄油,孜然粉,姜黄粉,十三香,盐跟胡椒。加水没过食材,盖上锅盖,小火炖煮30分钟。
4.熬出虾头的味道之后,取出虾头。锅底完成。
5.放入准备好的海鲜,转成大火,加水没过食材。煮好了,可以再加入鱿鱼,鲍鱼,还有大量的鱼片。
6.盖上锅盖焖一下,开盖就完成了。最后,再加一点盐来调味,淋上米饭一起吃。这就是一个风味非常非常鲜又开胃的海鲜汤泡饭了。
那就祝你们用餐愉快。 http://t.cn/A6S8SSfR
发布于 上海
