【海胆“上岸”记 #深圳海胆月饼成月饼届新网红# 】深圳南澳，是中国两大海胆产地之一。在南澳，有“无钱买鸡蛋，餐餐食海胆”的民间俗语，现在听起来是相当“凡尔赛”了。但对疍家人，这是再普通不过的食材。每年从三月开始，就进入海胆的收获期，退潮后，疍家人一网一网地打捞回来，做成各种海胆菜式：“海胆炒通菜”“海胆蒸饭”“腌咸海胆”……到了疍家人非常看重的端午节，还会将海胆包入粽子，送给亲朋好友。#深圳海胆粽吃成非遗# 吃完了海胆粽，临近中秋，一盒盒海胆月饼又新鲜出炉，鲜香可口，甜而不腻，成为近两年的“网红”产品。从非遗“海胆粽”到“网红”海胆月饼，串起几代南澳疍家人的迁徙故事。#没卖出去的月饼都去哪了# http://t.cn/A6SYMdJN