小苏打堪称火锅嫩牛肉灵魂的工程师。小苏打,令Chuck Roast这种四块九毛五一磅的绝世老肉重新焕发光彩。就看看这个脂肪花纹,仿佛中西部干旱地区的地表流域图,腌肉时一斤肉只需要4克小苏打,立刻令肉质柔软滑嫩,让老牛返老还童。
发布于 美国
小苏打堪称火锅嫩牛肉灵魂的工程师。小苏打,令Chuck Roast这种四块九毛五一磅的绝世老肉重新焕发光彩。就看看这个脂肪花纹,仿佛中西部干旱地区的地表流域图,腌肉时一斤肉只需要4克小苏打,立刻令肉质柔软滑嫩,让老牛返老还童。