经常有朋友问我燕窝好不好,是不是智商税。
以往我回避不答,因为有人专门黑我,各种找茬,
那如今我给大家说说这里的道理,你们看我说的对不对。
从现代营养学角度看它真没什么在里面,一点蛋白质也是劣质蛋白;
有人拿它和鸡蛋比,其实比蛋白质它都比不过鸡蛋;
这就是为何很多科普大V都挤兑它。
但实话说,食材不能只从营养角度讲,
不然你说都是水果,都含各种维生素,怎么有的就温热属性,有的就寒性,有的清热止咳,有的就积火生痰呢。
我没推荐是因为:任何食材你吃不够量都不行,这点大家承认不?
它性价比不高,是最早被炒作的食材,吃足量的价格太离谱了,
当然,你有钱等于我没说,请随意。
这里说个典故:
乾隆皇帝活的久,史料记载他日常必吃两样东西:一个是八珍糕,一个就是燕窝。
八珍是养脾胃益肾的,乾隆每天都要配着茶吃。
清宫档案记载:有一次乾隆吃饭发现没有它,很生气,命太医速提药材去做,
让太监总管、药房总管等4人就站在旁边监督着,不得延误,谁都不许离开。
这些原料不贵,就是工艺复杂,它就是我如今推荐的湿舒通啊,
我把乾隆的八珍糕做成了方便冲服的冲剂,也解决了糕点中含有大量白糖(原方)以及不易保存的问题;
从价格上说,老百姓们都吃得起了,所以值得大家坚持。
燕窝是乾隆早午餐都吃的,
他豪气,早餐喝冰糖燕窝,
午餐用燕窝做菜,有时甚至一桌5个菜里都有燕窝;
我就说这个量哈,普通老百姓接受的起不?
乾隆是吃独食的,不与其他人同餐(不要被甄嬛传里演的误导,他才不会去嫔妃那里吃),皇后都没这个待遇;
如今我们是以家庭为单位吃饭,不可能只你们自己吃,让其他成员看着,说我的菜你别碰啊;
你还得算家庭成本。
某中医也写过一个患有肺疾的人士服用燕窝的案例:
这家也是有钱的,早午晚各一盏燕窝,半年后恢复的不错,
这里中医也强调了两点:
一是量,二是人家还在吃对症的药以及其他滋补品。
鉴于当今这个时代,我们不太可能通过非经济购买的方式获得这些,
总不可能你自己去采吧,
进补需要考虑钱包的承受力,这点不接受反驳。
任何食物、药物都要达到起效的量以及细水长流的坚持,形成一种生活习惯。
因此一些价格太昂贵的东西不在我的推荐范围内,大家应该可以理解了。
#健康养生#
发布于 北京
