在合肥庐阳区中菜市西边，有个非常著名的海鲜档口——美而廉排档 ^，这里的海鲜有什么特色呢？
其一是活的，大多数海鲜都是活的！对你没看错。包括生蚝扇贝鲍鱼，包括龙虾、石斑鱼、河豚，都是活的。像三文鱼虽没办法是活的，但基本都是当天到的，大厨和卖鱼的熟，拿的是真正的鱼腩部位，口感Q弹，味道没的说。
其二是大厨，酷爱钻研厨艺，手艺没得说，人又忠厚老实，夫妻二人带上两个闺女相依为命，诚心做人，诚信做餐饮。做得每道菜，都拿捏的相当到位，口感用两个词可以概括，惊艳。
其三是价格，真正的良心价，价格亲民，用大排档的价格，吃五星级酒店出来的海鲜标准，你说值不值？#不可辜负的美食# @安徽美食 http://t.cn/A6q6v6yS
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