低碳 生酮—万能 🍔 汉堡胚

今日份做一个 无需厨艺就可以做的
懒人万能汉堡胚 搅合搅合就可以啦！

用了特级熟制亚麻籽粉 [哈哈][哈哈]
收到的小伙伴表示 巨香 做烘焙都更好吃啦！而且无糖低碳水无麸质，是低碳生酮友好的超级食物

我做了 原味&肉桂 口味
可以一次性多做几个 分装冷冻保存 ，吃的时候 微波炉叮一下，或者烤烤就可以啦！
也可以用微波炉，烤箱，蒸锅~~个人觉得微波炉做出来的效果是最好的，而且非常方便[偷笑R]

[可爱]原料：
1️⃣黄金亚麻籽粉 30g+赤藓糖醇 10g+无铝泡打粉 2g+无糖椰子奶粉10g+玫瑰海盐1g
2️⃣鸡蛋 1个+苹果醋/柠檬汁 /白醋 任选其一 1小勺(更加蓬松)+香草精 几滴

[偷乐]做法
①将1️⃣中所有干性原料在一个干净的容器中搅匀，接着把2️⃣中所有原料尽可能打蓬松，越蓬松 做出来的口感越松软
②我今天用的500ml的量杯，尽量找能膨胀一倍不会冒出来的容器，不然微波炉叮就会冒出来[失望R]
③微波炉 高🔥 90s左右，如果翻倍时间也要增加！根据自家微波炉功率进行调节。
（蒸的话大火上汽 15~20min 一定要盖住，防止点进去水蒸气，烤箱 180-185左右上下火 烤25min）

④最后放上喜欢的夹心就可以啦！上班带着吃每天不重样
我今天做的是牛肉汉堡，自己做的牛肉饼+有机无糖黄芥末酱，肉桂口味的准备做奶酪🍔&三明治

[虎爪比心]Tips
1.液体一定要控制好，太少就会很干 鸡蛋重量不够50就放一点水补齐重量。
2.想要蓬松，就要把鸡蛋尽可能打出泡沫，不然就会比较硬，如果用的不是无菌蛋就放点香草精，不然会有点腥。
3.微波炉做的话，如果分量翻倍 叮的时间就要增加，不要放太🈵 不然就会冒出来！！！可以用一根牙签扎一下 不沾牙签说明里面熟了。

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