打个橘子味的饱嗝儿 22-09-14 20:54

姐妹们!这个粉丝蟹肉煲太香了!!又好吃又好看,关键是还超简单!用空气炸锅做的!粉丝吸满蒜蓉汤汁的味道!蟹肉鲜美嫩滑!超级香!几口就能嗦完!!用空气炸锅做蒜蓉口味的更接近烧烤摊的味道!

☁️做法:
1⃣️螃蟹对半切开后切小块,粉丝泡冷水(泡5分钟到有点变软就行,这样后面口感比较弹)
2⃣️洋葱铺底,上面码上泡好的粉丝,淋上一点酱汁
3⃣️码上蟹后再淋上剩余的酱汁,蟹壳翻过来,里面打一个蛋(酱汁:蒜蓉+小米辣+半勺豆瓣酱+半勺蚝油+一勺生抽+鸡粉和糖,淋上热油搅拌匀)
4⃣️盖上锡纸捏好边边,空气炸锅200度10分钟,再掀掉锡纸,喷点油,200度5分钟,撒上葱花就ok啦!

发布于 广西