珍大户
22-09-15 10:54 微博认证:财经知识分享官 财经博主

安徽有一种月饼叫“大救驾”,今年刚好尝到了,
结果一品尝这种流传千年的美味——外表油炸,内里有大量的油和糖,巨甜无比,咬一口都能让血糖爆表的那种。

其实现如今的月饼几乎都是如此,高油高糖。大部分时候我可能都不愿意尝,直接忽视了。只不过今年看到了“大救驾”的名字,看见小塑料袋上印着的故事,突然意识到……

我们嫌弃的高油高糖,只不过是最近20年才出现的观念。
哪怕在30年前都不是如此。更别提千年前的古人。
扣除近20年的历史,那么千百年来,高油高糖高热量的食品,一直都是人们渴望的好东西。一个鸡蛋、一碗红糖水,就能因为提供充足的热量,而成为老弱病残孕的特供食品。

只不过最近十几二十年的经济高速发展,吃已经被极大满足了。
成年人开始营养过剩,担心肥胖和高血脂。
下一代的孩子们都长得又高又壮,人均身高增加了很多。
00后的孩子看着80后的我,估计可能就像是80后的我俯视60后的身高那种感觉……

所以,“大救驾”真的如同它的名字所说。
对古人来说,这种高热量的干粮,就是一份救驾的好东西。
看着手里的月饼,就忍不住在想,要是能发明航时机,真想给志愿军送物资,
想把我们现在万分嫌弃的各种高热量的月饼送过去,告诉他们,虽然还一直保持着吃月饼的习惯,可是大家现在都不爱吃了,
想给他们送沙琪玛,天津油炸大麻花,驴肉火烧,大肉包子,大馅饼,
想送袋装的烧鸡,告诉他们,现在一整只烧鸡只要10来块钱就能买得到,我们都不愿意吃了。
想送很多袋装的牛肉,一袋牛肉只要30几块钱,可以整块儿的啃。
想送很多的油炸花生米,以前这是主席揣兜里舍不得吃的,我们现在都不愿意吃了。

现在的人可以顿顿都有肉了,饭店里有一种饭叫自助餐,几百种食物随便端、一直吃到够。可是连自助餐都不那么吸引人了,大家都吃一半丢一半。
生活依旧是有苦有乐,但是没有一份苦是来自于挨饿了,
你们看到了吗

发布于 安徽