【#专家提醒最好别一直只吃一款油#】#日常饮食真的可以不吃油吗#？中国工程院院士王汉中介绍：油是人体必需脂肪酸的来源，也是作为油溶性营养素的介质，不吃油并不可取。菜籽油、豆油和核桃油等食用油，与部分进口的所谓“高端油”相比，营养分布其实更合理，更适合健康饮食。此外，家中可以准备不止一种油，用来进行不同的食品加工↓#科学家讲科学# http://t.cn/A6SmFzym