买了几条黄辣丁，老板已经打理妥当，拿回来洗洗即可。坛子里最后一节酸笋摸出来，“老太婆”家的酸菜酸萝卜冰箱里还有点边角余料，全部切了，老姜拍一大块，蒜切两瓣。猪油烧热，花椒炝香，配料全部下锅炒出香味，掺水煮沸，黄辣丁下锅慢煮十分钟入味，最后来点味精，撒上葱花和鱼香菜，就可以起锅。黄

买了几条黄辣丁，老板已经打理妥当，拿回来洗洗即可。坛子里最后一节酸笋摸出来，“老太婆”家的酸菜酸萝卜冰箱里还有点边角余料，全部切了，老姜拍一大块，蒜切两瓣。猪油烧热，花椒炝香，配料全部下锅炒出香味，掺水煮沸，黄辣丁下锅慢煮十分钟入味，最后来点味精，撒上葱花和鱼香菜，就可以起锅。黄辣丁直接吃已是细腻鲜美，配上一碟烧椒辣酱，更是景上添花，鱼汤则是醇醇的酸鲜，最后来几勺泡豌米饭，简直不要太满足。