以前来千岛湖,去吃那几家网上吹上天的饭店,贵的离谱,一个鱼头大几百,味道也就那样。
现在不看网上攻略了,饭店周围随便找的几家,都很好吃,中午这一桌加起来才200多。
这边胖头鱼的做法是鱼头煲汤,鱼尾红烧。鱼头汤炖足20分钟,熬成奶白色,贼鲜,红烧鱼尾更是一绝,好吃哭了。
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