黄瓜的吃法很多
做成脆黄瓜条是我们家最受欢迎的吃法
这个腌制刚发我们吃了好几年了
便捷好吃很省事
早上配个黄米粥都很有滋味
食材：黄瓜4根、生抽80克、香醋50克、白糖25克、蒜7瓣、小米辣10个、植物油、干辣椒和花椒适量、冷白开水
步骤
1⃣️黄瓜洗干净切成2截，再对半切开，切成细条后去掉瓜瓤，放入大盆撒6克盐、6克白糖～1小时shasha水份
2⃣️时间到清洗2遍捞出，放入蒜片、辣椒丝、生抽80克、香醋50克、白糖25克、盐适量、冷白开水50克
3⃣️干辣椒和花椒植物油炸至颜色变深倒入黄瓜碗中⚠️小心倒入碗中时被油炸到～冷一下也行
4⃣️拌均匀以后盖上盖子，冰箱冷藏2小时以后就可以吃了
❤️盐一开始先少放一点，冷藏一个小时的时候尝一下，不够盐再放一点#美食真香现场##全民美食pk季##嗨夏吃货节#