中午三菜一汤，蒜薹炒肉（小一斤最好的梅头肉），酸辣土豆丝，小白菜，紫菜🍅鸡蛋汤。

全部光盘，米饭都没剩一粒。

颇为自得。蒜薹选料和爆炒把握不错，蒜薹的脆生和香甜津津回味中。

土豆丝切丝后要清水泡，去除水溶性淀粉，这样土豆啊才爽口，根本不会粘锅。

小白菜沥水后猪油大火翻炒，要快起锅。

那晚上就出去吃饭吧。担心晚餐我再做超越不了午餐这顿。