吃喝少年团 22-09-20 17:03
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解锁🔓石榴的新吃法!👍石榴酸奶冰沙

我看了好多石榴酸奶冰沙翻车的,贴心的我当然要给大家总结一下!保证百分百💯成功。

✅做法:
1⃣️软籽石榴剥皮留下果肉,倒入陶瓷碗中,冷冻超过六小时。
2⃣️酸奶牛奶都要提前冷藏备用。
3⃣️倒入酸奶不停搅拌直到冷冻凝固。150g石榴最多可以加100g酸奶,60g牛奶。

🌟主要的点我都整理在这里了:
1⃣️要用软籽石榴(听起来很……但真的有人!)
2⃣️要用陶瓷的碗(保温效果好,其实这个原理就像炒酸奶一样)
3⃣️酸奶或牛奶要冷藏(常温的话只能少放)
4⃣️冻石榴要超过六个小时,大约150g石榴放100g的酸奶或者60g牛奶。酸奶口感肯定要比牛奶好的,牛奶更硬,因为加的少,奶味淡一些。
5⃣️剥石榴的方法网上真的各种各样,这个我是觉得最实用的,先把顶上划开,沿着凸起掰成六瓣,这时候石榴已经很好取了,把大片的膜撕掉就得到果肉了。
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发布于 上海