#韩游小厨房# 今天给大家分享一款【蒜香甜辣炸鸡】的做法~
[星星]所需食材:
鸡胸肉200g,蒜瓣20粒,淀粉2勺,水50ml
鸡肉腌料配比:蒜泥半勺,料酒/清酒1勺,盐适量,胡椒粉适量
酱料配比:酱油1勺,辣椒酱1勺,番茄酱1勺,糖浆2勺,青辣椒半根,芝麻半勺
[星星]制作方法:
1. 鸡胸肉切块,青辣椒切碎备用
2. 碗里放入鸡肉和腌制用的材料调味
3. 碗里放入酱料用的材料,搅拌均匀
4. 腌好的鸡肉上面裹上一层淀粉
5. 锅里放入50ml水和20粒蒜瓣,一直翻炒,直到锅里的水快没了
6. 锅里放入油,转中小火,放入鸡肉翻炒
7. 倒入酱料翻炒均匀即可,根据喜好还可以加糖或者糖浆增加甜味 http://t.cn/A6SgCDxL
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