🌷超级简单没想到还很好吃~
山药糕的文字版做法:
1️⃣铁棍山药蒸熟捣成泥,加入糖调味,
2️⃣取一半加一点抹茶粉调色也多一个抹茶味道,可以包原味或抹茶,也可以混合成渐变色,
3️⃣取一份山药搓成团按扁,包入水果或者其他馅料,用月饼模压出形状即可。我分别是包了芒果,肉松,奶酪。
💛ps:1,月饼模是50克的,山药用35克+馅15克,或者山药40克馅就10克。
2,月饼模一定要刷油,就很好压。[报税][馋嘴]
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发布于 四川
