【#90后蟹农挑蟹只看倒数第二条腿#】“正是菊黄蟹肥时”，又到了吃螃蟹的好时节！#江苏霸王蟹一生要脱5次壳#今年因高温天气，大闸蟹未蜕第5次壳致延迟20多天才上市，市场上蟹少价高，1斤3两的霸王蟹卖到150元。那该怎么挑选霸王蟹呢？宿迁市黄墩镇最年轻的蟹农刘开剑来教你，判断一只霸王蟹好不好，除了青壳、白肚、金爪、红毛，更要看螃蟹倒数第二条腿内侧的硬度。 http://t.cn/A6SDZ3Ej
澎湃新闻
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