周末的早晨。
家庭做饭不太可能顿顿光盘。剩的饭菜咋办?当然继续吃啊!我制定了一个原则:存货(制成品)不清,不开新仓。这样避免循环往复的积累和浪费,要提减值就提在明处。
昨晚女儿吃了几口就外出了,所以米饭剩了些;我煲了一瓦罐大🦴大瑶柱红蘑菇萝卜汤剩了些,主要是汤渣。七两多土猪肉沫炒四季豆剩了些肉沫。这即昨晚制成品存货。对了,昨天中午的蛋挞还剩两个。
所以,先把汤烧滚,把汤渣盛在大盘子里。净汤(可以过滤去油)一大碗给王老师,蛋挞微波炉加热。这是她的早餐。我么,剩一小碗汤,扒拉扒拉汤渣把大骨头🦴的骨髓吃掉。
看儿子要起来了,做了个葱花鸡蛋肉沫炒饭,把存货全部处理完毕。他吃一盘,我再吃一小碗,我对自己炒饭能力自我膜拜ing。
这样存货全部在九点前处理完了。汤渣倒掉了难免的。
松了口气,和儿子说,中午吃意面牛排?(昨晚就得把牛排冷冻放到冷藏解冻)。
王老师跳出来反对,“你儿子在学校食堂提心吊胆的吃了五天饭,回到家还不能吃爸爸的青椒炒肉?”@浅阳快雪 这个梗你比我清楚。
得,啥也不说,出门买肉去。
直奔肥仔那儿。肉铺逼仄,前面有两个中年妇女拿着保鲜纸在挑。那我就安静等会。
少妇问肥仔,这块多少钱?
43。
这么贵啊!她放下了。
我顾不上油腻,直接上手拎过来,给我。
背对着我,看不清容颜的少妇非常自然的用手肘撞了我的腰,这个要四十多一斤!
如果年轻二十岁,没准我就加她微信了,肉铺里的真情流露。
😄
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