蒜泥白肉真的太好吃了!!肥瘦均匀的肉片和蒜泥的香气,搭配上黄瓜,爽口不腻,开胃神器无疑了!!越吃越香!
☁️食材:
▫️五花肉,葱,姜,黄瓜
▫️葱,蒜,小米椒,辣椒面,白芝麻
☁️做法:
▫️蒜末、葱花、小米椒和辣椒面、白芝麻一起,淋上热油,加入2勺酱油,3勺醋,1勺蚝油,再加入适量糖和盐拌匀
▫️五花肉冷水下锅,加入葱、姜和料酒,煮25分钟
▫️煮熟的五花肉捞出切薄片,黄瓜用刨刀刨成薄片,如图白肉+黄瓜裹一起,淋上调好的酱汁即可
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