酒评人林殿理 22-09-25 21:47
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#酒# 来自南法朗格多克优秀的Minervois 米内瓦 AOP 法定产区,65年老藤的 St Pierre de Serjac Exllence 2016,手工精选葡萄,不同品种分别在小桶酿造后再混调,橡木桶中培养24个月。
深浓宝石红颜色,清新集中的浆果香气,带有一点乌梅和香料气味;干型,中等酸度,有鲜明的李子、樱桃等果味以及酸梅汤一样浓缩的风味;单宁令人意外地细腻丝滑,后段是舒服的黑咖啡、橡木桶烘烤味,以及淡淡的薄荷清凉收尾。
闭上眼睛,仿佛又到了米内瓦那高耸的悬崖边上,担心被强劲的冷风给刮下深谷。这酒的品质,依然不负米内瓦的好名声![赞][爱你]
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发布于 上海