小厨娘妮妮
22-09-26 13:41

教程|脏脏椰果爆浆蛋糕

椰子奶冻:
鲜椰子水500g
椰奶50g
吉利丁10g,冷藏过夜
万能芝士奶盖配方(这个配方可以做三个六寸蛋糕的量)
1.奶油奶酪200g
2.细砂糖50g,盐一小撮
3.淡奶油500g
4.牛奶200g,搅拌到有纹路
在六寸的蛋糕胚中挖一个洞~将椰果放进去,围上蛋糕围边,淋上芝士奶盖和适量的焦糖浆或者巧克力酱~
别眨眼~撒上可可粉
心动瞬间来啦~最后再点缀上巧克力脆珠~
浓郁的巧克力味道搭配清爽的椰果~真的爱了爱了 http://t.cn/A6SsWPWI

发布于 四川