【海苔炒饭】
跟韩料烤肉店学到一个巨好吃的梦中情饭，非常简单，按下面方法0失败。记得买好拌饭海苔，有条件最好用铁锅，可以炒出焦焦脆脆的锅巴太香了。
▪️ 午餐肉切粒煎至两面微黄，蛋液（3个鸡蛋搅匀）炒约1分半钟至凝固，分别盛出备用。
▪️ 中火热锅热油，倒入约300g剩饭和100g玉米粒，翻炒约3分钟至粒粒分明。
▪️加 1勺蚝油+2勺生抽+半勺老抽，再加炒鸡蛋+午餐肉粒，来3大勺拌饭海苔，关火，用余温翻拌均匀。
发布于 上海