拔丝地瓜🍠外酥里软‼️简单零失败的做出拔丝效果超好的拔丝地瓜！
食材：红薯、糖、白芝麻、油
做法：
1⃣️把红薯去皮洗净切小块，锅里放油，油热后倒入红薯，开中火慢炸，炸至表面变硬，夹出备用
2⃣️另起锅，锅里放底油，倒入白糖，中火慢熬，变成焦糖色就可以了
3⃣️倒入炸好的红薯，快速翻拌均匀，就可以出锅倒入盘中，撒上白芝麻。
趁热夹起一块一块的红薯，拔出细丝，放水里就断了
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发布于 河南